{"id":11724,"date":"2025-06-25T11:32:42","date_gmt":"2025-06-25T14:32:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ensvillaguay-ers.infd.edu.ar\/sitio\/?p=11724"},"modified":"2025-06-27T19:56:01","modified_gmt":"2025-06-27T22:56:01","slug":"espacio-de-formacion-seguridad-higiene-y-bromatologia-el-rol-del-profesional-tecnico-en-la-industria-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ensvillaguay-ers.infd.edu.ar\/sitio\/espacio-de-formacion-seguridad-higiene-y-bromatologia-el-rol-del-profesional-tecnico-en-la-industria-alimentaria\/","title":{"rendered":"Espacio de Formaci\u00f3n \u201cSeguridad, Higiene y Bromatolog\u00eda: el rol del profesional t\u00e9cnico en la industria alimentaria\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>El Nivel Superior de la Escuela Normal Superior \u201cMartiniano Leguizam\u00f3n\u201d, invita a la comunidad educativa a participar del Espacio de Formaci\u00f3n \u201cSeguridad, Higiene y Bromatolog\u00eda: el rol del profesional t\u00e9cnico en la industria alimentaria\u201d, a cargo de la Lic. Mar\u00eda Delfina Micheloud.<\/p>\n\n\n\n<p>Dicho encuentro tendr\u00e1 lugar el d\u00eda mi\u00e9rcoles 2 de julio a partir de las 18:30h y ser\u00e1 transmitido por el Canal de YouTube Institucional. En cuanto a la tem\u00e1tica, se organiza a partir de los siguientes ejes: seguridad e higiene en organizaciones alimentarias, bromatolog\u00eda y control de la inocuidad en alimentos, normativas y sistemas de calidad aplicados al sector y&nbsp; experiencias concretas en ambientes productivos de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Delfina Micheloud<\/strong> es Licenciada en Bromatolog\u00eda (UNER), con estudios de posgrado en Gesti\u00f3n de la Calidad, Normas ISO, Seguridad Alimentaria y formaci\u00f3n docente. Fue responsable de laboratorio y control de calidad en la industria av\u00edcola y se desempe\u00f1a como docente de Nivel Superior, adem\u00e1s de dirigir proyectos de capacitaci\u00f3n y extensi\u00f3n en tem\u00e1ticas vinculadas a la inocuidad y la industria alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Segu\u00ed la propuesta a trav\u00e9s del Canal de YouTube Institucional desde del siguiente link: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gKsT1akgIaw\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gKsT1akgIaw<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>Invita Tecnicatura Superior en Seguridad, Higiene y Ambiente en el Trabajo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Nivel Superior de la Escuela Normal Superior \u201cMartiniano Leguizam\u00f3n\u201d, invita a la comunidad educativa a participar del Espacio de Formaci\u00f3n \u201cSeguridad, Higiene y Bromatolog\u00eda: el rol del profesional t\u00e9cnico en la industria alimentaria\u201d, a cargo de la Lic. 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